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石川の誇る特産品「ぬか漬け/へしこ」糠漬けで有名な美川で作られたものです。糠に長期間漬け込む事により、魚の旨味を濃縮!この糠漬けは大変塩辛いものですが、アツアツの御飯や晩酌に相性抜群!

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食べ方 :糠を落とし(流水で洗い流しても大丈夫です。)、そのまま弱火〜中火で焼いてお召し上がり下さい。また、生のまま薄くスライスしお召し上がり頂いても美味しくお召し上がり頂けます。焼いた糠漬けをほぐしてお茶漬けも格別です。

商品内容:サバのぬか漬け(へしこ) 1本 約30cm
原材料 :サバ(千葉県又は静岡県産)、米糠、糀、唐辛子、食塩、魚醤
加工地 :石川県白山市美川永代町ヲ146-1 (有)安新
保存方法:冷蔵保存(10度以下で保存)
配送方法:クール冷蔵便

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さば糠漬け(へしこ/こんかさば)石川県産 特大 30cm:1本

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