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主に石川県で水揚げされたホタルイカを
そのまま低温乾燥でじっくり旨味が出るように干しあげました。
更に「いしる(魚醤)」を使うことにより、味に深みとコクが増して
より一層美味しいホタルイカの干物となっています。

食べ方 :軽く炙ってお召し上がり下さい。
産地表示:石川県産
原材料 :ほたるいか、塩、砂糖、魚醤
内容量 :約100g(60〜70匹)
保存方法:常温保存(直射日光、高温多湿を避け賞味期限内にお召し上がり下さい)
賞味期限:常温保存した場合は、60日間。
配送方法:メール便(常温便)
     商品到着後に冷凍保存しますと約1年ほど日持ちします。

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